《舌尖上的徐州》辞赋版热辣出炉

更新时间: 2019-05-11

  徐州美食,其来也尚。囊昔,彭祖进奉雉羹于帝尧,千载传颂;世称烹调之开山祖师,九州辉光。易牙膳祖篯鏗,馔美八盘五簋;司庖诸侯,史传九会三访。樊哙屠狗为事,汉书入传;石刻庖厨为图,汉画成像。雍巫五味,盖自春秋之时;东坡四珍,始于淮泗之乡。徐州饮食,膳夫录有论;彭城美食,可赏。

  赋文说徐州美食的来历,“兼收而并蓄,枝荣而花放”,特别提到“羊方藏鱼”为徐州美食之,“鲜美可谓百馔之”。最初,赋文说“徐州美食者,赋食认为天于好心”,“平易近之大幸也,国之大幸也。”篇末点题,说出徐州美食正在中国甚至世界饮食中的地位。

  晨报讯(记者 )昨日上午,网友@淮海正能量发博:徐州7旬白叟创做辞赋版舌尖上的徐州《徐州美食赋》,用724字四六文点赞徐州美食。该帖敏捷被网友点击转发,引来良多网友点赞。

  徐州美食可赞也。羊方藏鱼,鲜美可谓百馔之;龙凤呈祥,名实皆为千古之谈。伏羊而有节,可窥苍生之食俗风尚;饣它汤之得名,传为帝王之金口玉言。吉以吉祥,寄意于龙门之鱼;美以福祉,著称以长命之宴。肇于秦之养心鸭子,长兴而裕后;始于唐之油淋鸡鱼,大展而光前。康南海诗赞彭城鱼丸,声誉南北久驰;王左军书不雅徐州烙馍,奇闻古今传播。似此美食之不雅,焉能不为之赞歟?!

  博文称:一部《舌尖上的中国》火遍全国,徐州做为中国饮食文化的发源地,研究“吃”的汗青更是积厚流光。徐州菜秉承大彭风味,制做讲求,风味奇特,自成系统,几乎每一道菜都有一个动听的传说。《徐州美食赋》带你品尝文字美食。

  博文称:一部《舌尖上的中国》火遍全国,徐州做为中国饮食文化的发源地,研究“吃”的汗青更是积厚流光。徐州菜秉承大彭风味,制做讲求,风味奇特,自成系统,几乎每一道菜都有一个动听的传说。《徐州美食赋》带你品尝文字美食。

  《美食赋》的做者是我市七旬文化人张桂亭,家住鼓楼区丰财街道怡园亭社区,是做家协会会员,铁退休干部,年过古稀的他笔耕不辍。昨日上午,记者赶到白叟家采访,他还正在电脑前对《徐州美食赋》进行点窜———“子曰:食不厌精;诗云:维其嘉焉。钟乐以喧,嘉宾式燕以衎。美以良辰之时,食于乐事之间。泱泱乎大国,洋洋乎大不雅。其盛兮长炽,其来兮修远。”《徐州美食赋》从“食不厌精”起文,称美食美正在“良辰、乐事”。

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